Sayap ayam
Garam
Merica
Tepung terigu dan tepung maizena dalam takaran yg sama
Minyak goreng
Bumbu BBQ
Gula pasir
Wijen, disangrai
Cara memasak :
Lumuri sayap ayam dengan garam dan merica, lalu diamkan kurang lebih 1 jam.
Campur tepung terigu dan maizena. Masukkan sayap ayam ke dalam campuran tepung, ratakan. Lalu goreng hingga matang.
Campur bumbu bbq dengan gula pasir, lalu lumurkan di ayam yang telah digoreng tadi. Masukkan ke dalam pinggan tahan panas, lalu taburi atasnya dengan wijen. Panggang selama kurang lebih 30 menit.
Sajikan waktu masih hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar